Rillettes Raie et Bulots

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A la recherche d'un produit Made in Normandie? Ne cherchez plus, le bulot est avec sa chair ferme et sucrée le coquillage normand par excellence !

De corps plat et en losange, la raie est reconnue pour sa chair délicate, aux fibres longues et sans arrête.

Retrouvez dans ces rillettes de la mer la texture préservée de la raie et laissez-vous surprendre par la note sucrée et marine du bulot.

A consommer avec un verre de vin blanc sec ou une bière blanche, normande bien sûr !

Description des Rillettes Raie & Bulots:

Les Rillettes Raie & Bulots sont élaborées par L'atelier du Poissonnier, une enseigne fondée en avril 2010. Elle se situe à Agon-Coutainville et est spécialisée dans la poissonnerie & la conserverie.

Preuve d'un engagement écologique, la collection de produits de l'Atelier du Poissonnier est conditionnée dans des bocaux en verre. 

Afin de proposer une offre de qualité à ses clients, L'atelier du Poissonnier sélectionne les meilleurs poissons et crustacés issus de la pêche locale.

Et puisqu'elles ne sont pas relevées, l'idéal est de la tartiner sur du pain traditionnel ou tout simplement sur des crackers au sésame!

Tout ce qu'il faut savoir sur les rillettes Raie & Bulot :

  • Ingrédients : crème, filets de raie 24%, bulot 18%, filets de poissons blancs (tacaud, églefin ou colin), sel, gélifiant (agar-agar). Traces possibles d’arêtes.
  • Allergènes : crème, raie, bulot, poissons.
  • A consommer frais en tartinable.
  • Date limite d'utilisation optimale : 3 ans.
  • Conservation avant ouverture : à température ambiante (éviter les endroits chauds et humides).
  • Conservation après ouverture : au frais (entre 2° et 4°) 3 jours.
  • Poids net : 125gr

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