Pétillant de kiwi

Description du Pétillant de kiwi :

Le Petit Alcoolier est un atelier de fabrication situé en Normandie dans le pays de Caux crée par l’artisan-fondateur Gustave Lecadieu.

En 2012, trois pieds d’Actinidia (arbre à kiwi) sont plantés dans le jardin familiale. Quatre ans plus tard, les premiers fruits apparaissent.

La première récolte est tellement bonne que tout ne peut être consommer. Une fermentation avec les kiwis restants est expérimentée afin d’éviter le gaspillage.

Le premier blanc de kiwi voit le jour. Suite à ça, de nombreuses expériences sont réalisées.

NOTES DE DÉGUSTATION :

ACCORDS CULINAIRES

Le Local Shop vous propose de découvrir le coffret Blanc de Kiwi qui se compose d’un blanc de kiwi, de pitas ou crackers et de deux tartinables végétariennes.

Tout ce qu’il faut savoir sur le pétillant de kiwi :

Ingrédients :

• Quantité : 75cl ;
• Variété de kiwi : Hayward, origine France ;
• A conserver au frais, debout et à l’abri de la lumière ;
• Certifié bio ;
• Fabriqué en Normandie.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.