Cidre brut Triquart Le Père Mahieu 33 cl

Le cidre brut  du Père Mahieu est un cidre de grande qualité, travaillé avec des pommes issus de vergers certifiés agriculture biologique. Doté d’une parfait éuilibre entre le sucre, l’acidité et l’amertume, il accompagnera très bien nos traditionnels plats normands, mais se révèlera surprenant avec quelques huitres de la Manche.

Le cidre brut du Père Mahieu nous vient du Cotentin, et si nous sommes allés le chercher un peu loin, c’est parce que le propriétaire de cette cidrerie historique travaille dans le plus grande respect du produit. Et pour la petite hsitoire, ce même propriétaire n’est autre qu’un ancien banquier havrais reconverti, alors comment résister?