Rillettes de rouget barbet au piment d’espelette 90g

Ingrédients:

Crème (lait), filets de rouget barbet 28%, poisson blanc (filets de colin-lieu) 25%, jus de citron, huile d’olive, sel, piment d’Espelette 0.5%, gélifiant : agar-agar.

Traces possibles d’arêtes.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Energie 198,5kcal (823,2 kj)

Matières grasses 15,8g

Dont acides gras saturés 7,3g

Glucides 1,6g

Dont sucres 1,2g

Protéines 12,2g

Sel 1,0g