Tartare d’algues
Ingrédients : eau, huile de colza, vinaigre blanc, algues (nori, dulse et laitue de mer) 12%, cornichons, câpres, moutarde à l’ancienne (vinaigre d’alcool, graine de moutarde) 27%, eau, sel, acidifiant : acide citrique, épices (dont céleri)
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
- Energie : 299.9kcal (1236.1kj) ;
- Matières grasses : 29.7g ;
- Dont acides gras saturés : 2.1g ;
- Glucides : 2.7g ;
- Dont sucres : 0.2g ;
- Protéines : 2.5g ;
- Sel : 0.9g.