Rillettes de saint jacques au lard 90g

Ingrédients:

Crème (lait), poisson blanc (filets de colin-lieu) 30%, noix de Saint-Jacques (pecten maximus) 20.2%, lardons fumés allumettes (poitrine de porc 85,9%, eau, sel, arôme de fumée) 8%, sel, gélifiant: agar-agar.

Traces possibles d’arêtes.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Energie 181,8 kcal ( 754,2 kj)

Matières grasses 14,5 g

Dont acides gras saturés 9,0 g

Glucides 1,7 g

Dont sucres 1,4 g

Protéines 11,0 g

Sel 1,0 g