Thé Printemps à Saint Vincent

Description du thé Printemps à Saint Vincent :

Le Local Shop vous propose de découvrir ou redécouvrir notre thé printemps à Saint Vincent assemblé au Havre avec amour dans notre atelier. Production 100% locale !

Tout ce qu’il faut savoir sur le thé printemps à Saint Vincent :

Ingrédients : Thé vert, Oolong (24%), pétales de carthame, pétales de bleuet, pétales de fleur de calendula, arômes (bergamote, mandarine).

• Thé Vert ;
• Fruité ;
• Durée d’infusion : 2 minutes ;
• Température d’infusion : 75° ;
• Poids net : 100g ;

Pour bien préparer le thé, il faut suivre quelques règles simples.

• Faire chauffer l’eau pratiquement jusqu’à ébullition, mais sans l’atteindre , puis verser sur le thé.
• Si vous utilisez du thé en vrac, il faut mettre dans la théière une petite cuillère par tasse (2 à 2,5 g).
• Ne laissez pas infuser plus de 3 à 5 minutes ( suivez les instructions selon les thés) ;
• Utilisez une eau peu calcaire  ;
• N’hésitez pas à remuer l’eau avec une cuillère avant de servir, filtrez, servez.

Recette de thé glacé :

Il vous faut 3 cuillères à café de thé pour un litre d’eau froide. Il n’est pas utile d’utiliser de l’eau chaude qui apporterait trop d’amertume. Utiliser de l’eau froide ou à température ambiante.
Laisser infuser au réfrigérateur (maximum 4 heures pour un thé noir ou vert fumé), 6 à 8 heures (ou plus) pour un thé blanc ou vert, un rooibos ou une tisane.
Filtrez votre thé, sucrez-le (si vous le souhaitez) et conservez-le au réfrigérateur, dans une bouteille en verre fermée.

N’hésitez pas à ajouter quelques tranches de citron dans votre thé glacé pour apporter des notes d’acidités qui s’accorderont parfaitement avec ce thé qui a un goût fleuri et fruités d’agrumes. Vous pouvez également ajouter quelques glaçons pour que la boisson reste plus longtemps fraîche.