Vinaigre de miel vierge

Description du vinaigre de miel vierge :

Nicolas Ziberlin est un apiculteur récoltant qui pratique une apiculture douce et sédentaire dans le Sud-Manche, en Basse-Normandie. Ses ruchers sont espacés de quelques dizaines de kilomètres tout au plus et ne mélange pas leurs miels.

Le vinaigre de miel vierge est un peu moins acide que ses confrères, très fin et léger.

Il est autant recherché pour les propriétés thérapeutiques qu’il tire du miel que pour ses qualités gustatives.

Avec des huîtres, une salade, du foie gras …

Tout ce qu’il faut savoir sur le vinaigre de miel vierge : 

• Contenance : 25cl
• Non pasteurisé ;
• Sans sulfites ;
• Origine France.